Шоколадный пирог

[oceanchild]

Хотите расскажу про самый традиционный французкий дессерт? Не про эклеры, круасаны, макароны и другие изыски из кондитерских, прославленые на весь мир. А про скромный пирог, который в кондитерских даже не продается, но который французы чаще всего пекут дома. Его умеют готовить все, и девушки, и парни, и люди которые только и умеют, что макароны отварить.

Ингридиенты:
80гр муки
120гр масла
3 яйца
180гр сахара
200гр шоколада (Две шоколадки без начинки. Традиционно берется черный шоколад, но я вот просто обожаю с молочным)

Смешиваем сахар и муку, потом добавляем яйца и перемешиваем. Затем добавляем растопленое масло, перемешиваем. Затем растопленый шоколад, опять перемешиваем, выливаем смесь в форму и печем в духовке 30-35 минут при 180°С. И не заморачивайтесь с кастрюльками, топите в микроволновке! Маслу хватит 40 секунд, а шоколаду одной минуты.И да, хоть он выглядит похожим на брауни, это совсем не то же самое.

Comments

[Strijkova]

мне как раз надо что то в субботу с собой тащить,приготовл его!он сильно поднимается?

[oceanchild]

Strijkova,,
Совсем чуть-чуть, без дрожжей ведь. Забыла уточнить в посте, сейчас добавлю: хоть оно и выглядит, как брауни, это не одно и тоже. У него консистенция намного легче, а значит можно сьесть намного больше.

[Strijkova]

oceanchild, ок,тогда буду делать в форме для тарта, а то я дура такая сегодня забыла форму купить(

[oceanchild]

Strijkova,,
О_о, а почему не продали-то? Как это они против? А я мартини иногда попиваю по вечерам, с ДР огромная бутыль осталась.

[Strijkova]

oceanchild, бляяяяя,почему это здесь???это должно было быть в твиттере,зай сорри,сейчас подправлю

[oceanchild]

Strijkova,,
Да ладно, пусть будет как есть.